お知らせ)
ゴールデンウィークの営業日
特に大きく変わりなく、ゴールデンウィーク中は営業いたします。
6日(土曜日)、お休みを頂きますので、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
それでは4月25日から4月29日のメニューはこちら！
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームぱん
「sakura america」￥240
手作りソーセージと粒マスタードをつつんだ自家製酵母パン
「マジメな話」￥250
与那国島産の黒糖とクルミを使った自家製酵母のリュスティック
(材料高騰に伴い、昨年に比べて値段を上げさせて頂きました。ご迷惑をおかけいたします。
)
「まにまに」￥220
チョコアーモンドクリームとマスカットレーズンをたっぷり包んだ、自家製酵母パン
「赤か白か」￥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ
「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン
「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン
「バタ男さん」￥80
ほんのり甘めのバターロール
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「すべからく」￥160
黒ごまと黒ごまペーストをたっぷり使ったパン
「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
「箱レターを使った玉子サンド」￥250
「ホワイトセロリとカマンベールチーズのサンドイッチ」￥250
水曜日、木曜日、金曜日
「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340
金曜日
「マスカットレーズンを使った生地に、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」
,水曜日、金曜日
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト
火曜日、木曜日
「ごちそうさまの前に」1斤￥640 半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン
金曜日
「silk」￥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン
他にも、日によっては飛び入りパン！
今週もよろしくお願いいたします！
