3月19日から23日のメニュー
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
「レモンカードを使った自家製酵母のデザートピザ」￥180
「蜂蜜とシナモンをつかった自家製酵母のピザ」￥180
「バジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180
「マジメな話」￥200
与那国島産の黒糖とナッツを使った、自家製酵母のリュスティック
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「赤か白か」￥140
蜂蜜とバターのクリームを塗った自家製酵母生地で、ヘーゼルナッツを
はさみました
「キラキラ」￥220
セミドライアプリコットとホワイトチョコを使った
自家製酵母パン
「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン
「申し分のないミナミ」￥180
ココナッツミルクで仕込んだ生地にレモンピールを混ぜて、クリームチーズを
巻きました
「G線上で」￥180
ガナッシュで仕込んだ生地にカカオニブを混ぜ、
カカオ粉44パーセントのミルクチョコを包みました
オリーブとベーコンのフォカッチャ￥210
バターと喜美良糖のフォカッチャ￥190
扇ソーセージとマスタードのピクルスと大葉を
自家製酵母パンではさんだサンドイッチ￥260
日によって、メニューの変更をしていることがございますので、
よろしければおたずねください
