5月10日~12日のメニュー。11日(日)はイベント参加のため、午前中のみの営業となります。

2014年5月9日金曜日

5月10日(土)~12日(月)

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「仏果」¥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った自家製酵母食パン

「やさしくなれない事もある」¥160
ドライバジルを使った生地でデンマーク産チーズのハバティを包みました

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「自家製酵母パンで、扇ソーセージと大葉、マスタードのピクルスをはさんだサンドイッチ」¥260

「山と海に沈むもの」¥140
エスプレッソで仕込んだ生地に、チョコチップを混ぜました

新作 クルミパン450円

「赤くじら」¥150
ダムダムジュースで仕込んだパン

11日(日)12日(月)のみ

「朝イチのノイズ」¥190
ブラックペッパーを使った生地でイチヂクを巻きました

この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます

11日は
南堀江での「horima」参加のため午前中のみの営業となります。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくおねがいします。

このイベントには谷6の「赤い実コーヒー」さんも出店されます。
パンと、おいしいコーヒーをぜひご一緒にどうぞ!

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