明日あさってのメニュー

12月1日(日)

 「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「モン・プチ」￥140
ロースハムを使ったソフトなパン

「Take100」￥220
ライ麦を使った自家製酵母のフィセル

「A writer」￥230
長時間熟成のハードトースト

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥160
ピンクペッパー、ヘーゼルナッツとホワイトチョコチップを使ったパンです


「mama」￥180
砂糖不使用マーマレードジャムのピザ

 「山と海に沈むもの」￥130
エスプレッソを使った生地にチョコチップを混ぜました


「甘みの強いハートオニオンのピザ」￥170

「赤くじら」￥150
ダムダムジュースで仕込んだパンです

2日(月)

(月曜日は14時までの営業です）

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で育てた玄米粉を使った 自家製酵母食パン