土曜日のメニュー

2013年5月10日金曜日

5月11日(土)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「A  writer」¥230
長時間熟成のハードトースト

「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン

「singer」¥180
リンゴと蜂蜜とチーズの組合せ

「この暑さとかさえも」¥160
ドライマンゴーを使った生地でベーコンを巻きました

「糀ペーストを使ったピザ」¥170

「あの人この人」¥130
メロンパン

「二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組合せ
or
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組合せ

「沖へ沖へ」¥160
赤ワインを使った生地と黒豚のソーセージなどの組合せ

他、数種が出ます。