木、金のメニュー

2013年3月6日水曜日

3月7日(木)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「A writer」¥230
長時間熟成のハードトースト

「silk」¥350
カシューナッツの食パン

「あの人この人」¥130
メロンパン

「土壌栽培のベビーリーフとゴーダチーズのサンドイッチ」¥240

「イイ声デール」¥190
柚子皮を使った自家製酵母の生地でベーコンを巻きました

「新参者」¥小120大300
石臼挽きの全粒粉を使った自家製酵母パン

「ブラウンホワイトを投げつけろ!」¥160
ホワイトチョコチップ、ヘーゼルナッツ、ピンクペッパー、を使ったパンです

入荷しました
「キャラメルラスクとスパイスティーラスク」¥各味250

8日(金)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「まる6年」¥220
ちょい甘ビターな大人食パン

「夜が落ちたら」¥140
ブラックココアで仕込んだブリオッシュのチョコクリームパン

「田舎の二人」¥160
バトンショコラを巻いた生地をクッキークリームで包みました

「sakura america」¥240
自家製酵母パンで粒マスタードと手作りソーセージを巻きました

「実は、全て見えている」¥240
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母パンでイチヂクを巻きました

「たまの出来事」¥150
ブリオッシュ生地の自家製あんパン

「そしたら、雨が降ってきて」¥小130大260
白ワイン漬けのレーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン


9日(土)10日(日)
申し訳ございません。
後日アップいたします。