誠に勝手ではございますが、8月11日(土)から8月18日(土)まで
お盆休みとさせていただきます。
8月19日(日)より通常営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
ほうき星さんと作った、箱レターのラスク「リンゴスター」も
ただいま発売中です!
(コーヒー味・キャラメル味 各250円)
8月9日(木)
・箱レター ¥170
キューブ型食パン
・A writer ¥210
長時間熟成の山型ハードトースト
・新参者 小¥120・大¥300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
・やさしくなれない事もある ¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産チーズを包みました
・紅茶のシロップに漬けたトマトとカスタード、ブリオッシュの組み合わせ
¥210
・自家製酵母パンにゴーダチーズと
マーマレードのコンフィチュールをはさんだサンドイッチ
¥250
・IN/SECTSの発音 小¥140・大¥280
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
・田舎の二人 ¥160
バトンショコラを巻いた生地をクッキークリームで包みました
10日(金)
・箱レター ¥170
キューブ型食パン
・A writer ¥210
長時間熟成の山型ハードトースト
・ドーニモコーニモ ¥190
ドライミントを使った生地でソーセージを巻きました
・赤ワイン漬けのレーズンを混ぜたオーガニックの小麦粉の生地で、
クリームチーズとラム酒漬けのイチヂクをはさんだサンドイッチ
¥170
・未明のみちくさ ¥90
ドライミントを使った生地でバトンショコラを巻きました
・出し切ってしまったのなら ¥220
アーモンドとメープルシュガーを使ったもっちりパン
・あの人この人 ¥130
メロンパン
・相性うんぬん ¥200
オレンジピールとチョコチップを使った自家製酵母パン