10月5日(水)
・箱レター ￥170
キューブ型食パン
・ごちそうさまの前に ￥260
オーガニックの小麦粉を使って仕込んだ生地に
赤ワイン漬けのレーズンを使った自家製酵母食パン
・プチタプチ ￥100
赤ワインで仕込んだ生地でブルーチーズを包みました
・実は、すべて見えている ￥240
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母パンで
イチヂクを巻きました
・山と海に沈むもの ￥130
エスプレッソで仕込んだ生地にチョコチップを混ぜました
・出し切ってしまったのなら ￥220
メープルシュガーとダイスアーモンドを乗せて焼きました
・玉子サンド ￥160
6日(木)
・箱レター ￥170
キューブ型食パン
・実は、すべて見えている ￥240
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母パンで
イチヂクを巻きました
・チョコタルト ￥160
・子マグマ ￥180
アーモンドスライスを使った自家製酵母パンで
マッシュポテトととジェノバペーストを包みました
・ダマンドクリームとサルタナレーズンを巻いたブリオッシュ
￥180
・ブラックペーパーを使った自家製酵母パンで
ツナと野菜をはさんだサンドイッチ
￥230
・布 ￥280
ブラウンマスタードシード(辛くないです)と
ジャガイモを使った自家製酵母食パン
9日(日)
・箱レター ￥170
キューブ型食パン
・田舎の二人 ￥160
バトンショコラを巻いた生地をクッキークリームで包みました
・吠え続けなければ ￥250
金ゴマとはちみつを使った食パン
・この暑さとかさえも ￥160
マンゴーを使った生地でベーコンを巻きました
・ダマンドクリームとサルタナレーズンを巻いたブリオッシュ
￥180
・葡萄のタルト ￥170
・ブリオッシュ生地のサンドイッチ
￥価格未定
