明日8月8日から8月12日までのメニューはこちら!

2017年8月8日火曜日

明日8月8日から8月12日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「夜の月」¥170
ちょっとした甘いクロワッサン

新作
「マスカルポーネとレモンのハチミツ漬けを、バゲット生地で挟んだサンドイッチ」¥300

「バラおじさん」
クイニアマン

新作
「ローストオニオンとソーセージのサンドイッチ」¥360

「黒と何て呼べばいいんだろう」¥230
黒ごまをたっぷり混ぜた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみました

木曜日、金曜日、土曜日
「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

木曜日、金曜日、土曜日
「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「冬が何さ!」¥160
カルピスを使った生地に、オレンジピールを混ぜました

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「バタ男さん」¥80
しっとり甘めのバターロール

木曜日、金曜日、土曜日
「優しくなれない事もある」
バジルを使った生地でハバティを包みました

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「オリーブ油を30%生地に混ぜ混んだ食パン。香りと柔らかさをお楽しみください」1斤¥660半斤¥330

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

他にもメニューの追加、又は変更される場合いもございますので、ご了承くださいませ。
今週もよろしくお願いいたします!

お盆休みのお知らせと、明日8月1日から8月5日までのメニューはこちら!

2017年8月1日火曜日

お盆休みのお知らせと、明日8月1日から8月5日までのメニューはこちら!

(お盆休みのお知らせ)
誠に勝手ながら、8月13日から18日までお休みを頂きます。
土曜日は営業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

8月1日はついついひらの
「自家製ドライトマトの食パン」半斤サイズ¥530
NIKIファームさんの有機トマトをドライトマトにして、食パンにしました!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「バタ男さん」¥80
しっとり甘めのバターロール

水曜日から土曜日
「誰の物にもなりはしない」¥340
赤ワインだけで仕込んだ生地に、数種類のスパイスとレモンピールを混ぜた自家製酵母パン

「キラキラ」
有機アプリコットとホワイトチョコチップの自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードの自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみました

「たくましき哉」¥大350¥小250
香川県産の藻塩を前面に打ち出した自家製酵母のフランスパン

水曜日から土曜日
「冬が何さ!」¥160

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

他にもメニューの追加、又は変更される場合いもございますので、ご了承くださいませ。
今週もよろしくお願いいたします!

明日7月26日から7月29日までのメニューはこちら!

2017年7月26日水曜日

明日7月26日から7月29日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「昼の月」¥170
ちょっとしたクロワッサン

「拝啓 P.A.」
バトンチョコレートを巻いたデニッシュ

「感じて答えろ!」
ブルーベリーとチョコチップの組み合わせ

「鈴懸けの木」¥160
マカダミアナッツと爽やかな甘みのあるスパイス、フェンネルの組み合わせ

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

他にもメニューの追加、又は変更される場合いもございますので、ご了承くださいませ。
今週もよろしくお願いいたします!

7月23日はてくてくパン祭りに参加します

2017年7月22日土曜日

23日(日)は神戸のHDCで「てくてくパン祭り」に参加します。

http://www.hdc.jp.net/kobe/event/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=listing
そのため25日(火曜日)に振り替えのお休みをいただきます
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいします

お知らせと、明日7月18日から7月22日までのメニューはこちら!

2017年7月18日火曜日

お知らせと、明日7月18日から7月22日までのメニューはこちら!

(お知らせ)
誠に勝手ではございますが、22日土曜日のイートインは、13時からとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
新作
「慣れ、という順応」¥260
シトロンカット、カシューナッツ、キャラウェイを使った自家製酵母パン

新作
水曜日〜土曜日
「マスカルポーネチーズと国産レモンのハチミツ漬けのサンドイッチ」

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

水曜日〜土曜日
「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

水曜日〜土曜日
「ひと息のフゥ」
シナモンロール

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

明日7月11日から7月15日までのメニューはこちら!

2017年7月10日月曜日

明日7月11日から7月15日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「マジメな話」
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

「田舎の二人」
バトンチョコレートを巻きました

「そしたら、雨が降ってきて」
オレンジピールとマスカットレーズンの組み合わせ

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

7月のお知らせと、南国ショコラのデザート始まりました

2017年7月5日水曜日


雨よくふりました。
誠に勝手ながら今週の7日(金)
のイートインコーナーは13時半までとなりますのでご注意ください。
少し先になりますが、23日(日)
に神戸のHDCで「てくてくパン祭り」に参加します。
25日(火曜)が代休になります

どうぞよろしくおねがいします

そしてそして
南国のフルーツと冷たいショコラのひとさら
¥680
------------------------
テリーヌ風に仕上げたバナナとパイナップルのキャラメリゼと、
冷たいショコラのバリエーションの組み合わせ。
やさしい黒糖ジンジャーレモンのグラニテをプラスした、
暑い季節のショコラのひとさらです。
------------------------