フェスタのお知らせと今週のメニュー

2017年10月16日月曜日

(お知らせ)
今週の金曜日、土曜日、日曜日はハンズ三ノ宮店でのベーカリーフェスタに参加致します。
平野の店舗は通常通り営業いたします。
https://sannomiya.tokyu-hands.co.jp/item/2017-7.html

明日10月17日から10月21日までのメニューはこちら!
毎週金曜日、土曜日にお出ししている「silk」は今週お休みとさせて頂きます。ご了承くださいませ。

秋冬の新作パニーニ第二段
「寺田農園のパプリカのバルサミコマリネとツナのパニーニ」

水曜日から土曜日
秋冬の新作サンド
「リンゴとコンテ(チーズ)のサンドイッチ」

「柿と生ハムのパニーニ」¥330

「寺田農園のイチゴジャムと発酵バターのクリーム、クルミのサンド」¥220

「紅い点と線の面」¥190
フライドオニオン、味噌、グラナパダーノ(チーズ)の自家製酵母パン

「相性うんぬん」¥240
オレンジピールとチョコチップの自家製酵母パン

金曜日と土曜日
「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

水曜日から土曜日
「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ」
360円

水曜日から土曜日
「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」1斤¥680 半斤¥340
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

今週もよろしくお願いいたします!

明日10月10日から10月14日までのメニューはこちら

2017年10月10日火曜日

明日10月10日から10月14日までのメニューはこちら!

新作
「寺田農園のイチゴジャムと発酵バターのクリーム、クルミのサンド」
¥220

新作パニーニ
季節もの
「柿と生ハムのパニーニ」
¥330

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「好き」¥190
Ski Queenという名の、ちょっとキャラメルを思わせるブラウンチーズを挟んだ、デザートサンド

「イチヂクの蕾より」¥210
ワインに漬け込んだイチヂクをたっぷり包んだ自家製酵母パン

「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「昼の月」¥170
発酵バターを使ったクロワッサン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ
360円

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

水曜日から土曜日
「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

火曜日、水曜日、木曜日
フランスパンにマスカルポーネと蜂蜜漬けのレモンスライスを挟んだサンドイッチ¥300

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」1斤¥680 半斤¥340
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」1斤¥600 半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

ついついひらのや明日10月3日から10月6日までのメニュー

2017年10月2日月曜日

(今週末のお知らせやメニュー)

今週末の7日土曜日は、誠に勝手ではございますが臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけします。

明日10月3日から10月6日までのメニューはこちら!

ついついひらのメニュー
3日のみ
「潮目」¥370
リンゴのデニッシュ

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「好き」¥190
Ski Queenという名の、ちょっとキャラメルを思わせるブラウンチーズを挟んだ、デザートサンド

新作
クローブを使った生地で、マカダミアナッツとチョコアーモンドクリームを包んだ秋冬らしいパン¥230

「まにまに」
有機マスカットレーズンをたっぷり包んだ自家製酵母パン

水曜日から土曜日
「マジメな話」
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

水曜日から土曜日
以前お出ししていたリンゴのデニッシュをブラッシュアップして
¥270

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

火曜日のみ
「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り、有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ
360円

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

フランスパンにマスカルポーネと蜂蜜漬けのレモンスライスを挟んだサンドイッチ¥300

金曜日のみ
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」¥680
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

ついついひらのメニューなどのお知らせ

2017年9月28日木曜日

30日のイートインコーナーは13時からになります

おきをつけください

ついついひらの
当店は日曜日は定休日のため
3日の火曜日になります

善積農園さんのリンゴを使ったスペシャルメニューです

どうぞよろしくお願いします

明日9月26日から9月30日までのメニューはこちら!

2017年9月25日月曜日

明日9月26日から9月30日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「好き」¥190
Ski Queenという名の、ちょっとキャラメルを思わせるブラウンチーズを挟んだ、デザートサンド

水曜日から土曜日
「薄暗かった朝イチの」¥230
ブラックペッパーを使った生地をチーズで覆い、高温で一気に焼き上げました

「まにまに」
有機マスカットレーズンをたっぷり包んだ自家製酵母パン

水曜日から土曜日
「マジメな話」
与那国島産の黒糖とクルミのリュスティック

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「鈴懸けの木」¥260
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを使った自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り、有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ
360円

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「nikiファームのルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

フランスパンにマスカルポーネと蜂蜜漬けのレモンスライスを挟んだサンドイッチ¥300

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」¥680
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

日によっては
デニッシュもチラホラお出しします。

今週もよろしくお願いいたします!

シュトーレンのお知らせと明日9月19日から9月23日までのメニュー

2017年9月18日月曜日

今年もシュトーレンお作りします。
サワー種(ライ麦パンを作るときに使用する種)を使ったものにしようと考えています。

といっても、サワー種は味に深みを持たせる為に使います。酸味のあるシュトーレンにはしませんので、ご安心くださいませ。

その前に、新作、季節ものを含めた
明日9月19日から9月23日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

与那国島産の黒糖を使った生地で、高槻のお肉職人である秦さんの作ったベーコンと有機アプリコットを包みました
¥280

水曜日から土曜日
「好き」¥
Ski Queenという名の、ちょっとキャラメルを思わせるブラウンチーズを挟んだ、デザートサンド

「イチヂクの蕾より」210円
チョコアーモンドクリームとイチヂクを包んだ自家製酵母パン

「薄暗かった朝イチの」¥230
ブラックペッパーを使った生地をチーズで覆い、高温で一気に焼き上げました

「まにまに」
有機マスカットレーズンをたっぷり包んだ自家製酵母パン

新作
「」¥
黒糖を使った生地にこがしきな粉と大納言を混ぜた自家製酵母パン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り、有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ
360円

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

季節もの
「nikiファームのルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

フランスパンにマスカルポーネと蜂蜜漬けのレモンスライスを挟んだサンドイッチ¥300

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」¥680
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

日によっては
デニッシュもチラホラお出しします。

今週もよろしくお願いいたします!

明日9月12日から9月16日までのメニューはこちら!

2017年9月12日火曜日

明日9月12日から9月16日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

木曜日から土曜日
「」
与那国島産の黒糖を使った生地で、高槻のお肉職人である秦さんの作ったベーコンと有機アプリコットを包みました。

「じつは、すべて見えている」240円
カシューナッツとシナモンを使った生地で、有機イチヂクを巻きました

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り、有機ヘーゼルナッツをはさみました

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

水曜日から土曜日
手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ
360円

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ブロッコリーとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

火曜日
「山レター」¥680
クルミをたっぷり使った山型食パン

水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

日によっては
デニッシュもチラホラお出しします。

今週もよろしくお願いいたします!